新西兰葡萄种植与酿酒专业解析
新西兰是一个位于南太平洋的岛国,以其壮丽的自然风光和清新的空气而闻名于世。然而,除了这些自然美景,新西兰的葡萄酒产业也同样令人印象深刻。从北岛的霍克斯湾到南岛的马尔堡,新西兰的葡萄酒产区遍布全国,各具特色。这里的葡萄酒以其纯净、清新的风格和卓越的品质,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。新西兰葡萄酒简史克罗地亚移民来到这里并“做了他们一直做的事”强化葡萄酒行业第二次世界大战成为了一次增长机会引进新技术和葡萄藤1983年签署CER——与澳大利亚的额双边贸易协定20世纪80年代中期 – 供应过剩、品种错误、竞争加剧导致产业萧条1973 年,第一批长相思葡萄在马尔堡种植 新西兰葡萄产区 新西兰全国都有葡萄种植区2023年,全国葡萄产量达到50万吨,马尔堡是最主要的产区,占总产量的81.3% 主要种植品种 新西兰种植的葡萄品种中,长相思占了78.1%其他葡萄品种占比:PINOT NOIR黑皮诺:6.3%PINOT GRIS灰皮诺:5.4%CHARDONNAY霞多丽:4.6%MERLOT梅洛:1.9%RIESLING雷司令:1.2% 新西兰的葡萄酒出口 从1990年开始,新西兰葡萄酒出口额呈现明显的增长趋势 • 新西兰是世界上最注重出口的葡萄酒生产国。• 平均出口价格仅次于法国位居第二。• 短期/中期英国和欧盟自由贸易协定将起到推动作用。• 尽管没有美国自由贸易协定,新西兰仍拥有良好的市场准入。• 新西兰全国共有750家酒庄,其中300家小酒庄只在国内市场销售。 新西兰红酒出口量最大的市场(纽币)1.美国:$8.73亿2.英国:$5亿3.澳大利亚:$4.64亿4.加拿大:$1.55亿5.德国:$7200万6.爱尔兰:$4000万7.中国:$3400万8.荷兰:$2700万 2023年,新西兰红酒出口价值达到了24亿纽币,增长达23%。包装葡萄酒和未包装葡萄酒的出口量也分别增长了11%和28%。相比于国内销量增长只有1%,可以看出新西兰葡萄酒国际出口处于增长的趋势。 为什么新西兰葡萄酒产业如此成功…